Ingredientes:
- 1 barra de pan del día anterior
- 1 litro de leche
- 3 cucharadas de azúcar (o miel)
- 1 rama de canela
- 3-4 huevos
- 1 botella deaceite de girasol para freír
- azúcar glas y canela para espolvorear por encima
Cómo se hace:
- primero: echamos el aceite de girasol a la sartén
- segundo: echamos los huevos a un plato y los batimos
- tercero: metemos el pan en la leche
- cuarto: rebozamos el pan con el huevo
- quinto: dejamos escurrir el pan
- sexto: freímos el pan
